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阿里酒吧夜店招聘信息,霓虹音乐世界里,寻找热爱夜生活的你加入

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当城市的霓虹点亮夜色,当律动的旋律唤醒灵魂,阿里酒吧正以热忱的姿态,寻找每一个热爱生活的你,这里不只是一方演绎快乐的舞台,更是一片让梦想与热爱共舞的天地,无论你是经验丰富的行业精英,还是怀揣热血的追梦新人,只要你对音乐、对服务、对创造美好体验有执着的追求,这里就有属于你的高光时刻,加入我们,用热爱点亮夜空,用激情定义青春,让每一个平凡的日子,都在闪耀的光影与节拍中,绽放出不凡的光彩!

当招聘信息遇上深夜狂欢

凌晨一点,城市刚从白日的喧嚣中苏醒,霓虹灯开始在街角闪烁,阿里酒吧的玻璃门被推开,裹挟着电子音乐节拍的风与人群的笑声涌出,空气中弥漫着酒精的微醺、香水的朦胧,还有一种名为“夜晚”的鲜活生命力,门口的海报上,“阿里酒吧·寻找夜色合伙人”几个大小康在射灯下格外醒目,下方是一行行招聘信息——调酒师、服务员、DJ、灯光师、营销策划……这些岗位名称,像是通往另一个世界的钥匙,等待着那些不甘平凡、热爱夜晚的灵魂来开启。

在这个快节奏的时代,大多数招聘信息贴着“朝九晚五”“稳定安逸”的标签,而阿里酒吧的招聘,却像是一场反叛的邀请,它不追求传统意义上的“体面”,反而拥抱夜晚的自由与狂放;它不强调经验资历,更看重内心的热爱与创造力,这里没有标准化的职场规则,只有一群因音乐、因酒、因人而聚的“造梦者”;这里的工作不是谋生的手段,而是一种生活方式的选择——在别人沉睡时,你在点燃城市的夜晚;在别人重复日常时,你在见证无数故事的开端与落幕。

如果你也曾对深夜的霓虹心生向往,如果你也曾渴望在音乐中找到归属,如果你相信“夜晚”不该只是白天的序曲,这份阿里酒吧的招聘信息,或许就是为你而来,让我们一起走进这个霓虹与音乐交织的世界,看看这里的每一个岗位需要怎样的“夜色合伙人”,又将在你的人生中留下怎样的印记。

调酒师:用双手调制一杯流动的夜色

岗位职责:不只是调酒,更是情绪的翻译官

“一杯好的鸡尾酒,会说话。”这是阿里酒吧资深调酒师老陈常挂在嘴边的话,在酒吧的核心吧台后,调酒师不仅是技艺的展示者,更是夜晚情绪的翻译官,他们的工作,远不止按照配方混合酒水那么简单:

标准化与创造力的平衡 每天营业前,调酒师需要检查吧台原料:金酒、威士忌、朗姆酒等各类基酒是否充足,新鲜柠檬、薄荷、青柠等水果是否当日到货,糖浆、苦精等辅料是否在保质期内,营业中,他们要熟练制作经典鸡尾酒——如马天尼的优雅、莫吉托的清爽、长岛冰茶的浓烈,确保每一杯的口感、分量、装饰都符合酒吧标准,但“标准化”不等于“教条”,阿里酒吧鼓励调酒师在经典基础上创新:根据季节推出“夜光杯”(用蝶豆花调制,在紫外线下呈现梦幻蓝色)、“城市脉搏”(加入本地特色果酒,象征城市的活力)等特调,让每一杯酒都成为独一无二的作品。

与游客的“无声对话” 吧台是酒吧的“社交中心”,调酒师往往是第一个与游客建立连接的人,他们需要敏锐观察游客的状态:一个独自靠吧台、眼神迷离的人,或许需要一杯温和的威士忌酸;一群欢呼雀跃的年轻人,可能更适合用大号分享装的“热带风情”点燃气氛,调酒师要通过眼神、微笑和一句“今晚想点杯特别的吗?”,打开游客的话匣子,有人失恋了,他们会默默递上一杯“蓝色夏威夷”,用蓝色鸡尾酒安抚情绪;有人庆祝升职,他们会主动在酒杯上插小旗子,用欢呼声增添喜悦,这种“不刻意却贴心”的服务,是阿里酒吧调酒师的必修课。

吧台的“战场指挥官” 周五晚的吧台,永远像一场紧张的战役,游客排着长队,调酒师需要在30秒内完成点单、取酒、摇酒、装饰的全过程;吧台上瓶瓶罐罐林立,他们要牢记每种酒的位置,伸手就能拿到;面对“不要冰块”“多加糖浆”的特殊要求,他们要快速调整配方,确保游客满意,还要监督服务员传递酒水的速度,保证吧台周转率,避免游客等待过久,这种高压环境下的冷静与高效,是优秀调酒师的必备素质。

任职要求:热爱是底色,技艺是阶梯

阿里酒吧的调酒师招聘,从不唯学历论,但有三点是“硬门槛”:

专业技能:从“会调”到“调好” 至少1年以上酒吧调酒经验,熟悉300种以上鸡尾酒配方,掌握摇和法、调和法、搅和法、直调法等基本技法,面试时,应聘者需要现场制作一杯自创鸡尾酒,并阐述设计理念(灵感来源、口味搭配、适合场景),老陈曾面试过一个应聘者,他用阿里酒吧的logo元素(一个抽象的“A”小康母)设计了一款分层鸡尾酒,用蓝色糖浆象征夜晚的深邃,白色泡沫代表云朵,顶部装饰的薄荷叶像夜风中的清凉,最终被录用——“我们不只招调酒师,更招懂‘故事’的创作者。”

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资质认证:专业能力的“通行证” 持有调酒师资格证书者优先(如国家职业技能等级证书、国际调酒师协会IBA认证),但证书不是唯一标准,阿里酒吧更看重“实战能力”——曾有应聘者没有证书,但在面试中用五种基酒快速调配出游客要求的口味,还讲解了不同产地威士忌的风味差异,当场被破格录用。

软实力:与夜晚“同频共振” 热爱夜晚,理解夜晚的情绪——无论是狂欢、孤独、浪漫还是落寞,都能用一杯酒回应,具备良好的沟通能力和抗压能力,能在嘈杂环境中保持冷静,有审美意识,懂得酒杯选择、装饰搭配,让每一杯酒都成为“艺术品”,最重要的是,“懂分寸”:不主动推销高价酒,不劝酒,尊重游客的边界感。

薪酬福利:让热爱“变现”,让付出“被看见”

“让调酒师的技艺值钱,让热爱有回报。”这是阿里酒吧薪酬体系的核心原则。

薪资构成:底薪+提成+奖金,上不封顶

  • 基础底薪:5000-8000元/月(根据经验、技能定级),高于行业平均水平;
  • 销售提成:个人调制的鸡尾酒销售额的3%,特调酒(创新款)额外加1%提成;
  • 绩效奖金:月度“最佳调酒师”奖励2000元,“游客最满意酒水”奖单笔奖励50元;
  • 节日奖金:春节、国庆等节假日发放双倍薪资,生日当月额外送500元购物卡。

福利待遇:比“朝九晚五”更贴心

  • 排班灵活:采用“三班倒”(17:00-24:00、24:00-7:00、7:00-17:00),每月可申请调班,兼顾生活与工作;
  • 培训提升:每月邀请国际调酒大师开展培训,资助员工参加国内外调酒比赛;
  • 员工福利:免费工作餐(夜班提供宵夜)、员工折扣(酒水5折、食品8折)、每月团建(剧本杀、露营、音乐节);
  • 职业发展:内部晋升通道明确——优秀调酒师可晋升吧台主管、酒吧经理,甚至参与新店调酒团队培训。

附加价值:用工作“解锁”城市夜晚 员工可免费参与酒吧举办的主题派对、音乐节,与知名DJ、乐队近距离互动;工作满一年,可享受“带薪年假+旅游补贴”,每年选择一个城市(如上海、成都、三亚)感受不同城市的夜生活文化——毕竟,只有见过更多夜晚,才能调制出更有故事感的酒。

真实故事:老陈的“调酒哲学”

老陈是阿里酒吧的“定海神针”,从业15年,调过的酒能绕吧台三圈,他曾说:“我刚入行时,以为调酒就是‘酒+水’,后来才发现,是‘情绪+艺术’。”

三年前,一个雨天,一位游客独自坐在吧台,点了杯“金汤力”,却只喝了一口就放下,老陈没有像往常一样问“还需要什么”,而是默默走开,五分钟后端来一杯热红酒:“下雨天,这个暖和。”游客愣了一下,眼圈红了——那是他失恋后的第一个雨天,本想借酒消愁,却被一杯热红酒戳中了心事,后来,这位游客成了酒吧的常客,每次来都会找老陈聊天,还带着朋友来消费:“这里的酒,有温度。”

在阿里酒吧,这样的故事每天都在发生,调酒师用一杯杯酒,连接起陌生人的情感,成为夜晚的“情绪摆渡人”,而这份工作带来的

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